菊苣牧草的外形有點像大葉菠菜，因為草質好，產量也高，所以在我國非常受歡迎。它在重慶的冬天是可以生長的，因為它對溫度的要求不是太高，并且重慶的冬天也不是很冷。接下來分享一下這種牧草的種植方法以及收割時間。
1、播種時的種子使用量
這種牧草如果是直接播種的話，每畝的用種量大概為一斤左右。如果是育苗的話，一般100~120克就可以了。因為它的種子很小，所以在播種前要把地整好。
2、菊苣牧草播種后的雜草管理
這種牧草在前期的時候，生長速度并不快。因此需要噴灑一些除草劑，以預防雜草危害。之后等到植株長成后，就不會有這種危害了。
3、菊苣牧草播種后的水肥管理
作為一種葉菜類的飼草，它對水分和肥料的要求比較高。尤其是在出苗后的一個月，還有每次收割完畢后，需要及時澆水、追肥。而且最好使用速效肥，這樣才能使植株快速再生。
4、菊苣牧草的適宜收割時間
這種牧草在播種之后，大概過個60多天后就可以收割了。但因為各地的氣候、土壤環境不同，再加上管理方法也不一樣，所以可以等到植株長到50厘米高時再進行收割。