牧草的種類有很多，每一種牧草的營養成分不同，同時這樣營養元素的含量也都是不相同的。如果說哪種牧草產量最高、營養豐富，那便是紫花苜蓿了。紫花苜蓿的美稱“牧草之王”不是白叫的，其富含蛋白質、微量元素，屬于優質牧草。此外，紅豆草、甜高粱、高丹草、墨西哥玉米草也都是市場中高營養、高產量的牧草。
1、紅豆草
紅豆草開出來的花朵精致美麗，作為牧草，其是可以與紫花苜蓿相媲美的，人們都稱它為“牧草皇后”。它的莖稈非常容易咀嚼和消化，許多牲畜都喜食。
2、甜高粱
甜高粱含有的糖分是非常高的，作為牧草，在畜牧業中格外受歡迎，愛吃的牲畜有很多。此外它還有許多用途，比如說制糖、釀酒。它的穗還可以用來制作掃把。
3、高丹草
它是甜高粱和蘇丹草雜交成的新型牧草，比甜高粱含有的糖分還要高，其口感一點也不輸甜高粱。而且它還擁有了蘇丹草產量高的優點，現如今已成為市場中很受歡迎的一種牧草了。
4、墨西哥玉米草
這種植物是種植最為廣泛、也是在畜牧業上使用最多的牧草了。它的產量極高，收割后可以直接用來飼養牲畜，但很多時候還是會把它制成青貯或者草粉，當青草短缺的時候，可以直接拿來喂養牲畜。