云南養牛種的牧草可以選擇菊苣、高丹草、狼尾草以及墨西哥玉米草等等，這些牧草的營養豐富，能夠滿足牛生長過程當中的營養需求，而且，有的草也可以青貯或者制作成飼料喂養。
1、云南養牛可以種植菊苣
菊苣是一種可以在云南栽種的牧草，它是一種口感不錯的牧草，如果水分和養分充足，那么，它的生長速度也會比較快，而且罵他的莖葉比較粗壯，營養也很不錯，用它直接喂牛很受牛群歡迎。
2、云南養牛可以種植高丹草
高丹草本身的生長能力很不錯，在云南這樣的氣候環境當中可以長得很好，長大的高丹草本身枝葉比較大，水分也比較充足，有豐富的營養，可以直接喂養牛群，也可以青貯喂養。
3、云南養牛可以種植狼尾草
狼尾草是一種在肥沃的土壤環境下才能夠長得很不錯的植物，它需要一定的水肥，也需要比較充足的光照，當狼尾草長到一米左右就可以喂牛，它的再生能力很強，可以滿足養殖者喂養牛群的需求。
4、云南養牛可以種植墨西哥玉米草
墨西哥玉米草外形看起來比較像玉米，它是一年生的牧草，株高在三米到四米左右，本身有很強的分蘗能力，在我國很多地方都可以栽種，它的繁殖能力很強，生長周期在六個月到八個月左右。
