在南方冬季能夠種植的牧草品種有皇竹草，高丹草，墨西哥玉米草，甜象草，以上的品種對溫度的要求并不是特別的高，在完成種植的5天到15天的時間就能夠發芽，進行有效的生長，帶來一個更加好的使用效果，增加利用率。
1、南方冬季種植皇竹草適合的時間
南方冬季種植皇竹草的時間是在正午的時候，因為在正午的時候溫度是比較高的，對種植使用有非常大的幫助作用，能夠有效的促進種子的發芽效果。
2、南方冬季種植高丹草適合的溫度
南方冬季種植高丹草的溫度需要在15度到25度的溫度，在此溫度下種植對生長不會造成影響，還能夠有效的提高發芽的效果。
3、南方冬季種植墨西哥玉米草適合的環境
南方冬季種植墨西哥玉米草需要在溫暖的環境下，陽光充足的環境下，通風性好的環境下，才不會對生長造成影響。
4、南方冬季種植甜象草主要的價值
南方冬季種植甜象草主要的作用就是作為動物的牧草來進行使用，在收割完成之后可以直接進行喂養使用，能夠達到的效果是很不錯的。