山東臨沂地區降水比較充沛，但是土地的肥沃程度一般，因此可以考慮種植一些生存能力較強的牧草。紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草、高丹草等對環境的適應性都比較強，比較適合在山東臨沂地區種植。
1、紫花苜蓿
紫花苜蓿被牧草養殖戶稱為牧草之王，它的生存能力非常頑強，即使生在貧瘠的土壤中，也能順利生長起來。紫花苜蓿對環境要求不高，但營養價值卻不低，含有維生素、礦物質，此外還含高量的植物蛋白質。
2、黑麥草
黑麥草在我國南北方均有種植，經濟價值高，作為牧草使用，其營養物質較為豐富，一年可以收割很多次。黑麥草的產量也很高，年每畝可產鮮草9000公斤左右，可以滿足大量飼養牲畜的需求，能用來養牛、養羊、養兔等等。
3、蘇丹草
蘇丹草的產量也比較高，而且再生能力強，在高粱屬性的植物當中，其分蘗數量是最高的，這也使它每年可刈割多次，極大的滿足了種植人的需求。蘇丹草莖中氫氰酸含量比較高，如果要做成飼料，一定要注意曬干，避免家畜中毒。
4、高丹草
它為禾本科牧草，雖然只有一年生，但是它的產量可一點也不低哦，一畝地鮮草產量可以達到一萬三千斤左右。高丹草主要是在夏季生長，葉子呈現深綠色，成熟以后可出現圓錐花序，結出粉紅色穎果。