牧草一年能收割幾茬這件事，需要根據牧草的品種來做具體分析，比如說多年生牧草紫花苜蓿跟披堿草，前者每年可收割3~4次左右，后者一年最多能割兩次；一年生牧草蘇丹草跟墨西哥玉米草，前者每年能夠收割7、8次，而墨西哥玉米草一年能割5茬左右，多則7茬。
1、紫花苜蓿
這種植物被廣泛運用于畜牧業，可以用來喂養多種牲畜，比如說牛、羊。若是家中養有大量的牛或者羊，可以找一塊地種植紫花苜蓿，這樣便可以通過飼料加牧草一起來養牛羊，利于牛羊成長，也節省了購入飼料的成本。
2、披堿草
披堿草的生長周期短，其的收割次數和當地的氣候條件以及土壤的肥度有一定關系，在北方種植基本上會實現收割兩次的。這種牧草廣泛分布于多個國家，在我國的多個省份都有其的身影。
3、蘇丹草
蘇丹草雖然為一年生草本植物，但是每年可以實現多次收割，絲毫不影響其的年產量，再加上其口感好，所以近些年來一直在牧草市場中備受歡迎。種植這種牧草，應選擇陽光雨水充沛之地，可施加大量化肥，產量會提高很多。
4、墨西哥玉米草
這種牧草跟我國的玉米比較像，是從國外引進的，近些年來在牧草市場中格外受歡迎。其產量不低，口感好，有甜味，若是家中有飼養豬、牛、羊的，可以喂這種牧草，養草魚的也可吃它，有利于育肥。