不同科的牧草，在外觀和產量等方面的區別是比較大的。比如說豆科牧草一般都是各種復葉，花型相似，花開得也很好看，像是紫花苜蓿和紅豆草；而禾本科牧草的葉片大都比較長，花朵特別不明顯；其次是豆科牧草營養價值高，而禾本科牧草則是產量較高，比如一年生黑麥草和皇竹草。
1、紫花苜蓿
它是一種非常典型，也非常有名的豆科牧草。葉片是羽狀三出復葉，花型是豆科特有的花型，花色為紫色，觀賞價值較高。它的產量在豆科牧草中算高的了，也很有營養，是一種非常受歡迎的牧草。
2、紅豆草
它也是羽狀復葉，花型與紫花苜蓿是一樣的，只是它的花色是深紅、紅色或粉紅色，觀賞價值比紫花苜蓿還要高。它對干旱和寒冷的耐受力很強，在產量和營養價值方面，與前者是不相上下的。
3、一年生黑麥草
它是一種典型的禾本科牧草，葉片細長，柔嫩多汁，雖然長得不是很高大，但產量不錯，適口性也好，營養物質的含量也比較高。尤其是草質這一點，使得它非常受禽畜的喜歡。
4、皇竹草
這種牧草長得比較高大，因此可以做護堤或者是圍欄。但它最大的價值還是飼喂禽畜，原因是它的口感清甜，適口性非常好。再加上它的產量和營養價值都不錯，所以成為市場中頗受歡迎的牧草之一。