重慶被稱為“火爐”，而重慶就在四川省境內，由此可見四川其他地方的氣溫也會非常高，冬季的氣溫也不會很低，平均氣溫在零上6攝氏度左右，因此還是有不少的牧草品種能夠種植的，可以優先選擇黑麥草、紫花苜蓿、甜高粱、菊苣。
1、黑麥草
黑麥草除了可以作為牧草使用，還可以用于園林綠化中，比如足球場草坪、高爾夫球場草坪用的都是這種植物。若想要在四川的冬季里種植黑麥草，盡量早點播種，因為當氣溫達到5攝氏度時，大多數情況下它便停止生長了。
2、紫花苜蓿
該牧草的適應能力比較強，也有著很不錯的抗寒能力，所以適合在四川的冬季里種植。雖然它是一種牧草，但是整個植株加上開出來的紫色花朵，使其變得很美觀，具有一定的觀賞價值。
3、甜高粱
這種牧草在市場中頗受歡迎，可以在國內多個地區種植培育，口感佳，有甜味，可用來喂養多種家畜。甜高粱這種植物對于生長環境的要求較低，可以在四川種植，即使是在冬季也能正常生長。
4、菊苣
這種植物耐寒耐旱，只要溫度不低于20攝氏度便可以生長發育，所以在四川的冬季里可以種植培育。它的葉片又寬又大，汁水也比較多，沒有毛，沒有異味，對于多種動物來說，它都是難得的好牧草。