我國的面積比較廣，生態環境的類型也比較多，有比較溫暖濕潤的，也有寒冷干燥的。特別是后者，如果太過惡劣的話，可生長的植物是非常少的。當然，也有一些牧草能耐受比較極端的環境，比如說魯梅克斯、老芒麥、俄羅斯飼料菜以及芨芨草，它們就屬于那種非常耐寒耐旱的。
1、魯梅克斯
這種牧草的葉子既寬大又肥厚多汁，非常耐寒，同時也是很耐旱的。具體表現為：在零下四十攝氏度的環境下能安全越冬，可以在年降雨量為一百三十毫米的地方生長。也正因為這兩點，使得它的播種時間更為寬松一些。
2、老芒麥
這種牧草可以在青藏高原生長，也能在黑龍江地區安全越冬。而且它對干旱的耐受力也是很強的，這一點主要是因為它的根系很發達，在生長的第二年，可以長到地下125厘米處。
3、俄羅斯飼料菜
這種牧草的外觀和魯梅克斯比較像，耐寒能力也與其差不多，但它不是特別抗旱。在播種時，要盡量播種在比較濕潤的土壤中，在管理過程中也要多澆水，但不能過量，保持濕而不澇的狀態即可。
4、芨芨草
這種牧草在黑龍江地區有分布，由此可見，它對低溫的耐受力是很強的。但它最大的特點是耐旱，主要種植于我國西部的荒漠或半荒漠地區，在冬春兩季，可以為當地家畜提供大量的飼草。