牧草產量不是一個定數，牧草的品種不同，播種養護方式不同，都會影響產量，1公頃土地大概是15畝，能產大概75噸—450噸之間。
籽粒莧
1、牧草產量影響因素
牧草產量與土壤、水肥及牧草品種等因素有較大的關系，可以選擇一些高產的牧草，比如說皇竹草、甜象草、墨西哥玉米及高丹草等都是高產牧草品種，總的來說就是牧草植株越高、分蘗能力越強其產量一般越高，在土壤良好、水肥得當的情況產量自然高。
墨西哥玉米草
2、牧草畜牧養殖播種量
養牛或者養牛，采用牧草養殖的話，是可以降低養殖成本的，而且還能提高肉質，不過需要多少牧草，跟喂養方式有關，15噸新鮮牧草曬干后只剩4.5噸干草，一頭1000斤的牛一天便要吃掉至少28斤，添加精料的話，一年也要吃三四噸，大家可以按照這個數字來確定種植面積。
苜蓿草
3、牧草如何喂養
一般用牧草養牛或者養羊，都是需要牧草和飼料搭配，新鮮牧草含水量可達70%以上，若牛采食大量新鮮牧草便可能出現“水瀉”問題，會影響到牛的正常生長及生產，因此必須對草料進行科學合理的搭配，可以和精料或者干草搭配。
苜蓿草
4、牧草如何儲存
高產牧草年可收割5~8次，趕上牧草生長旺盛期牧草吃不了，而到了冬季牧草又不夠吃，要合理儲存。可以晾干存放，也可以青貯存放，新鮮牧草鍘短后放入密封池或袋內進行發酵。