燕麥草是一種優質的牧草，如果春季2月份種植，一般在牧草成長兩個月后，也就是四五月份就可以收割，冬季種植第二年春天收。
1、燕麥草生長特性
燕麥草耐貧瘠，抗寒抗旱，適合在溫涼地區種植，播種燕麥對土壤的要求不嚴格，粘土、壤土，坡地、灘地都可以種植。
2、燕麥草收割時間
在春季播種的燕麥草種子，吸收到足夠的營養和水分，成長較快。春季一般在牧草成長兩個月后就可以收割，第二次收割是在25天后，以后每過半個月可收割一次；春季播種的播牧草一年可以收割六次。
3、燕麥草收割技巧
燕麥草牧草一年四季都可以收割，一般情況下，春季和秋季這兩個季節收割兩次，夏季可以收割4次，冬季前可以收割一次。牧草的成熟時間一般在兩個月之后，此時收割之后，它還會繼續生長。
4、燕麥草飼用價值
燕麥草的飼用價值很高，其籽粒蛋白質含量一般為14%―15%，最高可達19%；青刈燕麥莖稈柔軟，葉片肥厚、細嫩多汁，畝產3000―3500公斤，是畜、禽、魚喜食的青綠飼料。