大葉菊苣牧草一畝地的年產量在8~12噸，水肥條件好的情況下能收割10~12噸的鮮草產量，干旱貧瘠的地塊能收8噸左右的產量。生長迅速，平均每個月可以收割一次鮮草。
1、大葉菊苣牧草特點
大葉菊苣牧草是一款常年利用收割的闊葉類飼草，為多年生，產量高、葉子寬大，水分充足、高蛋白多汁。
2、大葉菊苣牧草外觀
大葉菊苣的主莖直立，葉層期株高80厘米左右，葉片大、長條型，沒有明顯的葉裂現象，主根深而粗壯，高產優質。
3、大葉菊苣牧草適應能力
大葉菊苣本身就是比較耐寒、耐旱的品種，但不耐澇，種植要起壟，低洼的地塊要做好排水溝，又有一定的耐鹽堿性，所以在我國南北方都可以種植。
4、大葉菊苣牧草喂養價值
大葉菊苣牧草的粗蛋白含量在22%左右，同時還含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養元素，飼喂還可以調節腸道，幫助消化，可以養豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、兔子等禽畜，收割青飼、做干草草粉、放牧效果都很好。