一頭奶牛要種植多少畝牧草跟牧草的品種以及種植環境有關系，主要是還是跟品種，因為不同的品種產量不一樣，一般來說，兩畝地能養一頭奶牛。
皇竹草
1、養奶牛的牧草品種
牧草的品種十分繁多，養奶牛應選擇產量高、適口性好的牧草品種，例如皇竹草、甜象草、墨西哥玉米草、高丹草等等，南方地區可以種植皇竹草、甜象草等多年生的牧草，而北方地區則可以種植墨西哥玉米草、高丹草等一年生的牧草。
墨西哥玉米草
2、養奶牛牧草的產量
在種植管理得當的情況下一般一畝牧草一年可以產2~3萬斤鮮草，其含水量一般多在70%左右，算下來一畝牧草一年可以產6000~9000斤干草。
苜蓿
3、一頭奶牛一年需要吃多少牧草？
不同品種、大小及用途的牛對牧草的需求量不同，育奶牛，一頭800斤的奶牛一天便需要吃掉24斤干物質量日糧，其中精飼料與粗飼料的比例約為4:6，算下來一天需要吃14.4斤粗飼料（干物質量），一年需要吃5256斤粗飼料。
甜象草
4、一畝牧草可以養多少頭奶牛
按照一畝牧草一年產6000~9000斤干草進行計算，可以養1.1~1.7頭育肥牛，也就是說種植10畝牧草可以養11~17頭育肥牛；一畝牧草可以養0.5~0.7頭成年母牛，也就是說種植10畝牧草可以養5~7頭成年母牛。可見一畝牧草并不能養多少頭牛。