牧草直接曬干了牛吃還是很有營養的，這種是粗飼料，也就是青干草，營養特性青干草的營養價值與原料種類生長階段調制方法有關。
1、牧草曬干營養價值
青干草粗纖維含量高，但粗蛋白含量較低。干草中礦物質元素含量豐富，其中含有各種維生素、胡蘿卜素。
2、牧草曬干如何利用
青干草營養價值高低還與干草的利用有關，干草利用好壞涉及到干草營養物質的利用效率和利用干草的經濟效益，利用不好，可使損失超過15%。主要是青干草在收割過程中營養損失大，尤其是葉的損失多，適口性也不如新鮮牧草。
3、牧草曬干如何喂養
青干草可以跟精細飼料拌在一起，或者是與新鮮的牧草搭配，因為用單一的牧草飼喂牲畜并不能滿足它們自身的營養需求，所以我們應該用新鮮牧草和青干草相結合來飼喂，保證所需營養均衡。
4、牧草如何曬干
牧草制作青干草，有很多種方法，比如說自然干燥法，如果陰天可能就不適合了，也可以人工干燥，主要有常溫鼓風干燥和高溫快速干燥，可減少牧草自然干燥過程中營養物質的損失，使牧草保持較高的營養價值。