西北地區適合箭筈豌豆、老芒麥、中華羊茅、草木樨、毛苕子、沙打旺、糙毛鵝冠草和星星草等品種的種植，而且這些都能在高寒地區生長，可以過冬。
1、箭筈豌豆
箭筈豌豆生長在海拔50-3000米荒山、田邊草叢及林中都可以，適應性較強，有一定的耐旱、耐寒、耐瘠薄能力，飼喂乳牛適口性好，產奶量高，莖稈可以青飼或者調制干草。
2、紅豆草
紅豆草性喜溫涼、干燥氣候，適應環境的可塑性大，耐干旱、寒冷、早霜、深秋降水、缺肥貧瘠土壤等不利因素，可青飼，青貯、放牧、曬制青干草，加工草粉，配合飼料和多種草產品，青草和干草的適口性均好，各類畜禽都喜食。
3、冷地早熟禾
冷地早熟禾多年生，具有廣泛的生態適應性，在自然生態環境中，抗旱能力和抗寒能力較強，在新疆和西藏的干旱和高寒地區均能生長，青干草是冬、春季的良好補飼草，粉碎后豬也喜食。
4、燕麥草
燕麥草也是本來原產于高海拔的地區，這種牧草營養非常好，能夠滿足家畜與家禽對牧草的需求。燕麥草非常耐寒，在零下還能正常的生長。