養鴕鳥可以種植各種牧場，比如說苜蓿草、黑麥草、菊苣牧草等，十畝地不同的牧場養殖的鴕鳥個數不同，綜合來看，種植十畝地的牧草可以養殖40只鴕鳥。
1、紫花苜蓿養鴕鳥
豆科紫花苜蓿。這種牧草不僅葉片鮮嫩，而且因為植株低矮，生長能力強，很快就可以恢復到原來的高度，所以它的產量高，不用擔心牧草不夠。同時它的營養價值也相對要高，鴕鳥吃了之后，其肉質和重量都能得到很好的改善。
2、黑麥草養鴕鳥
黑麥草的營養價值極高，含有豐富的粗蛋白和粗脂肪等成分，而且葉片脆嫩多汁，可以提升鴕鳥的消化能力和營養的吸收率，作為鴕鳥的食物來說是再好不過了。
3、菊苣養鴕鳥
菊苣是一種葉片型的牧草，還可以當作蔬菜，因為葉片比較大，所以里面含有充足的水分，不僅鮮嫩多汁，口感也好，鴕鳥可以輕松的食用。
4、牧草養鴕鳥的價值
鴕鳥可以說是全身都是寶，用途十分廣泛，既是人們喜愛的觀賞動物，還是可貴的毛皮動物和美味的肉類餐品，同時經濟價值也很高，牧場喂養不僅提升肉質，成本還會降低。