山東林下適合種紫花、苜蓿、黑麥草等優質牧草，同時在林下飼養肉牛、奶牛、野兔、羊等家畜，家畜糞便可以作為樹林的肥料。
1、林下種植牧草的好處
這種林下種草供家畜食用，養殖家畜的模式既可以節約飼料成本，又能促進畜禽生長，同時林地也不缺肥料，是一個多方受益的好項目，而且這種模式在很多地方已經開始推廣開來。
2、林下種植牧草養牛
在林地種草養牛，不僅可以為牛提供充足的草料養分還可以讓牛的活動空間從簡單的飼舍變成一整片林地，有利于牛的脂肪沉淀，提高牛的肉質和體質。
3、林下種植牧草經濟效益
如果在林地種植牧草500畝的話。一畝林地套種牧草，減掉成本，可年獲利120-150元，也就是說，500畝牧草每年可節約養殖成本大約6萬元，從數據上看，種植價值非常高。
4、林下種植牧草技巧
林下種植牧草一定要選擇耐陰比較好的牧草，并且不能太高大的，否則不好管理，在選擇牧草的話，還要考慮到耐踐踏以及產量問題。