種植牧草一般每隔40天左右即可收割一次，通常每畝每次能收割1-2噸左右，不過收割的時間跟種植季節和品種有關。
1、種植牧草的價值
牧草對家畜而言是一種廉價的飼料來源，與糧食作物相比，用牧草飼喂家畜的成本要低很多，對于育肥期的牛和羊等家畜，在精料比例不變的情況下，提高飼喂的干草質量后其增重效果較顯著。
2、巨菌草收割時間
巨菌草種植后長到80CM高即可進行第一次收割，往后可以每隔30～40天收割一次，全年可以收割6～10次，收割時不要割到分蘗點，否則會嚴重降低產量。
3、菊苣牧草收割時間
菊苣播種一次可以連續收割15~20年以上，是一種高產牧草，耐刈割性比較好，在南方每年可以刈割5～8次，因為北方會受到冬季低溫度的影響，北方一年可以刈割4～5次。
4、燕麥草收割時間
燕麥草的收割跟播種時間有很大的關系，春播的青刈燕麥可收割兩茬草，第一次在株高40～50cm時收割，留茬4～5cm，第二次貼地收割。