黑麥草是一個不錯的牧草品種，養羊戶常常種植給羊群。營養價值也是比較高的，黑麥草有多花黑麥草、多年生黑麥草、冬牧70黑麥草等，這些都是比較適合做牧草的。
1、黑麥草分類
黑麥草一年生的是指一年種一次，多年生的是5-6年種一次。一般黑麥草在秋季播種的比較多的。
2、黑麥草生長環境
黑麥草喜溫涼濕潤氣候。宜于夏季涼爽、冬季不太寒冷地區生長。10℃左右能較好生長，27℃以下為生長適宜溫度，35℃生長不良。光照強、日照短、溫度較低對分蘗有利。
3、黑麥草的牧草種植價值
黑麥草耐寒耐熱性均差，不耐陰。在風土適宜條件下可生長2年以上，國內一般僅作越年生牧草利用，且生長快、分蘗多、能耐牧，是優質的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物質產量最高的牧草之一。
4、黑麥草喂養價值
黑麥草不僅增膘長肉快，產奶多，還能節省精料，牛、馬、羊一般在播后2個月即可輕牧一次，以后每隔1個月可放牧一次。放牧時應分區進行，嚴防重牧。每次放牧后要追肥和灌水一次。