綜合營養價值來看的話，最好的當屬紫花苜蓿，無論是適口性還是蛋白質含量，都是牧草中的佼佼者。
1、紫花苜蓿的營養價值
紫花苜蓿有牧草之王的稱號，與其他牧草相比，紫花苜蓿的營養含量和適口性都比較好，不僅含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素等重要的營養成分，并且含有動物所需的氨基酸、微量元素和未知生長因子。
2、紫花苜蓿適應能力
并且紫花苜蓿對于土壤和氣候具有比較強的適應能力，比較容易種植。但是由于我國紫花苜蓿的種類比較多，一些品種的退化比較嚴重，產量很低，因此養殖戶在種植的時候一定要慎重選擇。
3、紫花苜蓿相比較營養價值
在相同的土地上，紫花苜蓿比禾本科牧草所收獲的可消化蛋白質高2.5倍左右，礦物質高6倍左右，可消化養分高2倍左右，所以綜合來看，營養家輝最高的就是紫花苜蓿了。
4、紫花苜蓿飼喂價值
紫花苜蓿纖維素不僅能為反芻動物和一些單胃動物提供能量需要，而且還可以促進幼畜的胃腸道發育，降低腸道pH值，促進腸道有益菌群的繁殖，提高動物抗病力，改善動物品質等。