在土壤良好、水肥得當的情況下一畝牧草可產15~20噸新鮮牧草，若土壤質量差、水肥跟不上或者管理不到位等牧草產量則會大大降低。而且不同牧草產量也不同牧草品種非常多，每種牧草的特性都不一樣，適合喂養的動物也不一樣。
1、菊苣
耐寒、耐旱、適口性好，牲畜喜歡吃，而且營養價值也非常高，另外它也可以用來食用。菊苣的產量也非常不錯，畝產鮮草10～15噸，一般種植50天就可以收割，以后每隔20-25天就可以收割一次，能連續收割15年以上，這種牧草用來喂兔子、豬、牛、羊等動物都是很不錯的。
2、紫花苜蓿
好種植、不需要管理也能成活，其次就是蛋白質和氨基酸含量非常高，基本上能夠滿足牲畜對氨基酸的全部需求，另外它柔嫩多汁，適口性非常好，鮮草可以直接用來喂養牲畜。種植一次可以連續利用7-8年，它的畝產量能高達5-6噸，干物質產量1噸左右。
3、苣荬菜
苣荬菜營養價值很高，再生性強，一年可收割5-6茬，而且它生命力頑強特別容易成活，莖葉柔軟、脆嫩多汁，葉量巨大，適口性良好，很多動物都特別喜歡吃，種植一次可以利用多年利用。
4、俄羅斯飼料菜
俄羅斯飼料菜每年可收割6~8次，每茬每畝可收獲鮮草40000～60000斤，產量遠比其他牧草要高出很多倍，因此被稱為飼草之王，它由于營養豐富，適口性好，可鮮草生喂，所以是牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝的優質飼草。