不同的牧草畝產量是不一樣的，一般來說，水肥管理比較好的情況下，牧草畝產量從3-20噸不等。
1、紫花苜蓿
紫花苜蓿可以長到1米多高，其再生能力強，每年可以收割4茬，全年每畝產量高達3～5噸，種植一畝紫花苜蓿相當于種植6畝玉米的粗蛋白含量。
2、墨西哥玉米草
墨西哥玉米草的水肥足，年產鮮草在3萬公斤以上，最高時能達3.5萬公斤。耐刈割，利用期長，一年內可以收割5-8次，是其它一年生牧草無法比擬的，整個生育期為200~230天。
3、皇竹草
皇竹草生長期長達10個月以上，一般當皇竹草長到1.5米高時，就可以收割用來喂牛、喂羊，如果是喂豬、喂鵝、喂魚，收割時貼近地面，一般30～40天就可以收割一次，由于分蘗能力極強，生長速度極快，每畝每年的產量在20～30噸，最高可以達到35噸。
4、黑麥草
黑麥草耐堿、耐堿、耐瘠薄、耐寒，抗病蟲害能力強，疏松土壤有利于根系生長，增加成活率提高生長速度。黑麥草作為牧草，產量很高，一般畝產鮮草3000千克左右。