適合沙漠種植的牧草當屬沙打旺，從名字中就能看得出，沙打旺抗逆性強，適應性廣，具有抗旱、抗寒、抗風沙、耐瘠薄等特性，在沙漠種植是非常適合的。
1、沙打旺生長習性
沙打旺較耐鹽堿，但不耐澇，越冬芽至少可以忍耐-30℃的地表低溫，連續7天日平均氣溫達4.9℃時越冬芽即開始萌動。莖葉可抵御的最低溫度為-6℃～-10℃。
2、沙打旺耐干旱能力
沙打旺具明顯的旱生結構，在年降雨量350毫米以上、土層很薄的山地、沙丘及灘地均能正常生長。但在無霜期較短的地區一般當年不能開花結籽。沙打旺壽命一般4-5年，干旱地區可達10年以上。
3、沙打旺營養價值
沙打旺營養價值高，在干物質中，含粗蛋白質17%，粗脂肪3%，還有豐富的必需氨基酸，是牛羊的優質飼草。放牧、制干草及青貯后，各種牲畜都喜食，在喂飼時，應注意混合禾本科牧草，更為安全。
4、沙打旺利用價值
沙打旺防風固沙能力強，在黃河故道等風沙危害嚴重的地區，種植沙打旺可減少風沙危害、保護果林、防止水土流失。且其根系發達，根瘤多，是良好的綠肥及土壤改良植物。