冬季種植牧草適合的時間一般是在初冬季節或者是冬末春初，這樣可以給牧草一個生長的良好環境。
1、冬季種植牧草的必要性
冬春季節是牧草的缺乏期，這就需要我們針對性種植適合在冬春季節生長的牧草。一般來說在秋冬季節種植，在冬春季節收獲，這樣可以降低喂養成本，也能達到非常不錯的飼喂價值。
2、冬季種植菊苣牧草
菊苣牧草是多年生菊科冷季型牧草，適應性強，抗旱、抗寒，耐鹽堿，病害極少；喜肥沃土壤，但不適宜種在排水不良的土壤中，冬季可以種植。
3、菊苣牧草營養價值
菊苣牧草營養期較長，生長速度快，再生能力強，耐刈割，氣溫及水肥條件好的情況下，20天可刈割1次，由于菊苣草質柔嫩，蛋白質含量高，適口性好，適合飼喂豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等動物。
4、菊苣牧草冬季種植要點
菊苣種子細小及喜肥性，如果冬季播種，在播前一定要精細整地，施足底肥，可條播或育苗移栽，冬季播種的菊苣牧草，春季進入生長旺季，夏季進入生殖生長期，對抽苔植株要及時刈割。