如果外界溫度不適宜牧草生長，可以進行一定的保溫措施，比如說大棚覆蓋，或者稻草等覆蓋。如果太熱，就要及時降溫，做好降溫遮陰工作了。
1、牧草生長環境與品種
牧草生長環境影響產量，非常重要，比如說多年生牧草越冬管理要考慮結臺當地冬季的寒冷程度，選擇適宜種植的牧草品種，耐寒牧草品種。
狼尾草
2、優質多年生牧草品種
目前優質多年生的牧草品種有增潤草、新型皇竹草、增潤甜象草、黑麥草可以種植。秋播不宜過遲，以免幼苗矮小、生長緩慢，根系發育不良，不利于越冬。
皇竹草
3、牧草如何越冬管理
多年生牧草越冬管理措施，選擇品種是關鍵，可以提高牧草過冬成活率當年秋播的牧草，在苗期施用廄肥、灰月巴作苗肥和臘肥，可促使幼苗健壯，根系發達，提早枝，增強抗寒能力。
俄羅斯飼料菜
4、牧草收割后管理
已經利用的成牧草，可在刈割末茬草后，及時中耕除草，施用廄肥或磷、鉀肥，以促使牧草恢復綠色葉片，促進地下器積累較多的營養物質，最后一次刈割應在當地平均霜降條被期來臨前10天左右進行，環境如果過冷，可以覆蓋秸稈、稻草等覆蓋物。