高蛋白牧草比較常見的好品種就是紫花苜蓿、沙打旺、串葉松香草等等，這些種植價值非常不錯，飼喂價值也高。
1、紫花苜蓿
紫花苜蓿是世界上栽培最早的牧草,因其蛋白含量較高，又稱"牧草之王”。現在世界上各國均大面積栽培，一般壽命5~7年，具有較強的抗旱和耐寒性。
2、沙打旺
沙打旺是飼草、綠肥、防風固沙、保持水等兼用作物。株高1~2米，干旱地區5年生的植株根深可達6米，側根較多，是比較常見的高蛋白牧草品種。
3、串葉松香草
串葉松香草株高2~4米葉片光滑無毛。葉面皺縮，串葉松香草除了豐富的蛋白質含量，氨基酸含量也是非常的豐富，消化率高，適口性好，適宜青飼和青貯。
4、牧70黑麥草
牧70黑麥草適應性，耐早耐寒,耐瘠薄，分蘗再生能力強，生長快，全年可收割4-6次，營養豐富，尤其是粗蛋白含量是非常高的，加上適口性也比較好，是南北方各地解決初冬早春缺乏青飼料的最佳牧草。