1、養羊種植的牧草
如果在皖北地區種植牧草養羊，可以選擇羊草，或者是紅豆草、黃花苜蓿、紫云英等，還有黑麥草、高丹草、甜高粱，菊苣、魯梅克斯等，雖然一些豆科類的牧草產量稍低一些，但是營養上比較適合喂羊，也是比較適合青貯或制作干草的。
2、皖北地區種植的禾本科牧草
主要是有黑麥草、高丹草、墨西哥玉米、皇竹草等。
3、皖北地區種植的豆科牧草
皖北地區種植的豆科牧草主要有紫花苜蓿、三葉草，這些都很適合。
4、皖北地區牧草如何鮮喂
可以將適期收獲的牧草經過稍加晾曬后直接讓羊采食，還可以把新收獲的鮮草經過適當加工后再喂飼羊，一種是利用機械適當切短后再喂飼羊，一種是牧草揉碎，提高粗纖維消化率，增加適口性，提高粗飼料的利用率。