冬天種紫花苜蓿、扁穗冰草等耐寒能力非常不錯的牧草，這樣的牧草喂羊最好。
1、紫花苜蓿營養價值
紫花苜蓿營養豐富、產量高，富含粗蛋白質、維生素和無機鹽，被冠以“牧草之王”的美稱，雖然適口性好、營養豐富，但并不能多吃，可遵循“勤添少喂”的原則。
2、紫花苜蓿收割
紫花苜蓿每年收割3～4茬，畝產鮮草5000公斤左右，少部分高產地區能達到6000～8000公斤。一般情況下，4～5公斤紫花苜蓿鮮草能曬制1公斤干草，可以和其他禾本科牧草摻在一起飼喂。
3、扁穗冰草特點
扁穗冰草是多年生禾本科牧草，不耐鹽堿、不耐水淹，但對土壤的要求不嚴格，長勢繁茂、適口性好、營養價值高，羊特別喜歡吃，而且可以直接青飼。
4、扁穗冰草收割
扁穗冰草每年能收割2～3茬，可以青飼、可以青貯、可以曬制干草、還可以粉碎成草粉喂羊。在實際養羊過程中，養殖戶可根據實際情況選擇適合的飼喂方式。