每個地方都有各自的地理環境優勢，不同的地理環境有不同的溫度，也適合種植不同品種的牧草。江西贛州的地理位置優良，氣候也比較適中，每年的降水量也較多，所以特別適合種植皇竹草、甜象草、黑麥草以及墨西哥玉米草。
1、皇竹草
江西屬于南方，所以種植皇竹草是特別適合的。而且這種牧草的根部扎根比較深，只需提供足夠的水分，就能保證其快速生長，畝產量也非常可觀。
2、甜象草
該草與皇竹草類似，有著強大的根系，生命力與再生能力都比較強。它屬于一種喜陽的草本植物，適合在南方種植培育，南方養有家畜的可選擇它進行喂養。
3、黑麥草
很多家禽家畜都非常喜歡吃這種牧草，其草質鮮嫩且多汁，水分以及營養成分都比較足，可全面補充動物生長過程中所需要的營養，屬于市場中較為優質牧草品種。
4、墨西哥玉米草
這種牧草的外形跟苞米非常像，但是它不會結棒，其在收割時一定要注意留茬高度，應留茬5厘米左右，也不要在下雨天收割。該植物在收割后還能再長出來，每年的產量很高。