種植牧草的人都知道，不同品種的牧草都有各自不一樣的優點，如果種植牧草不了解該牧草的屬性與特點，就很難養活。比如在寒冷的冬天，就要種植耐寒能力強的牧草，如串葉松香草、扁穗冰草以及白三葉等等，這幾種植物都于耐寒高產牧草排行榜上榜上有名。
1、串葉松香草
該牧草耐寒性能比較強大，即使是在寒冷北方的零下三十多度都能頑強生長。除此之外，它還有一個優點，就是其收割產量會逐年增加，一般種植兩個月左右就能收割一次。
2、扁穗冰草
處于北方地帶的人們，都特別喜歡種植該品類的牧草，無論天氣多么惡劣寒冷，都能快速適應并快速生長。惡劣低溫的環境絲毫不會影響它的口感，是各個家禽牲畜最喜歡食用的牧草。
3、白三葉
該牧草是目前國內重要且主要的栽培牧草之一，可收割供草的期限較長，生長速度也比較快，基本每畝都能獲得六千多克左右，屬于高額產量且耐寒的優良牧草品種。
4、紫花苜蓿
這種牧草非常適合在寒冷的環境下種植，產量龐大且營養價值高，全年都能進行收割，而且收割之后就能直接投喂。如果想口感更好一些，可以打碎再進行喂食。