【客戶提問】：什么牧草蛋白質含量最高？
【正確答案】：要說蛋白質含量最高的要屬紫花苜蓿牧草了，它屬于多年生草本植物，是公認的牧草之王。紫花苜蓿有“牧草之王”的美稱，為豆科苜蓿。屬于多年生的草木植物，營養價值很高，內含粗蛋白質、維生素和礦物質，蛋白質氨基酸的組成也比較齊全，動物必須需氨基酸含量高。
苜蓿葉蛋白與科學上推薦的成人氨基酸模式基本符合，因此大面積種植苜蓿有利于奶牛的高產奶。苜蓿還含有大量可反芻家畜利用的非蛋白氮，紫花苜蓿喜溫暖半干旱氣候,高溫高濕對苜蓿生長不利,抗寒性強。耐旱但不耐澇,長期積水的話很容易爛根，苜蓿屬于一年四季均可播種的牧草。一般生長于田邊、路旁、曠野、河岸及溝谷等地，是非常常見的品種。
第二就要數新型皇竹草了，它屬于多年生，直立叢生的禾本科植物，是由象草和美洲狼尾草雜交選育而成，屬于四碳植物。在無灌溉條件下也能實現長勢良好，是一種高產優質的刈割型牧草。其產量、干物質、粗蛋白、粗脂肪等主要經濟技術指標都保持了較高的水平，尤其是粗蛋白質含量達百分之二十以上，適合牛、羊、鹿等做青貯飼料。
