【客戶提問】：冬季養牛如何使用青牧草？
【正確答案】：養牛可不是一件容易的事情，需要消耗大量的時間和精力，由其是在冬季嚴寒的情況下，要考慮到牲畜食物的問題，需要仔細挑選一些好的牧草來種植，還要選擇合適的種植地才能獲得成功！
如果生在南方，冬季無霜的情況下可以選擇種植一些皇竹草，11,12月份還在它的收獲期之內，切割后進行冬季儲存。禾本科黑麥草雖說不怕嚴寒，抗凍性較強，但是氣溫極地的時候它會停止生長，建議提前種植，不建議冬季養牛的朋友食使用。
在冬季養牛的朋友可以選擇牧草搭配種植，皇竹草可以和黑麥草與墨西哥玉米搭配種植，這是一種適合南方朋友的方法。那么在北方的朋友可以用蘇丹草和墨西哥玉米搭配等。這些都是著急在冬季養牛的朋友可以使用，如果時間充足，可以提前備一些干草進行存放。
干草的選擇也要注意，禾本科干草可以選擇，它的營養豐富。豆科牧草的顏色鮮艷，也可以提前預備儲存，而且它的氣味很香，很容易吸引牛吃。把干草精挑細選之后，開始儲存。一般不建議全部晾曬，因為曬干后的牧草葉容易脫落，可以把一些牧草制作成草粉，另一些牧草曬干堆垛儲存，一般用塑料薄膜包起來，防止風吹雨淋。如遇到溫度升高的情況，需要檢查牧草進行吹風走氣，曬曬太陽。
