【客戶提問】：水牛喜歡吃什么牧草？
【正確答案】：牧草對于許多養殖戶來說是一種非常重要的動物飼料，因為它成本低而且本身含有許多微量元素和牲畜必須的維生素，所以對牲畜養殖來說也是一種必備的飼料。根據地域的不同和養殖動物的不同，相應的適用牧草的種類也有不同，比如拿養牛來說，黃牛一般用青草、青稞飼料和苜蓿就可以，而水牛就不同了，水牛最喜歡吃的就是甜象草。
水牛主要是在南方地區養殖，以前在南方水稻種植地區也是主要的一種役畜，水牛吃的主料一般就以牧草為主，而在所有牧草品種中，比較適合南方地區種植且產量高成本低的品種要數甜象草了，這種牧草是我國在50多年前從東南亞地區才引進的品種。
水牛喜歡吃的甜象草，只適合在南方地區生長，它的適應性也比較強，繁殖速度快，無論是產品還是質量都比較高。水牛食量大，所以對牧草的消耗量也大，而甜象草恰恰產量很高，以每年收割7次左右計算，每畝的產量可高達20噸左右，這完全可以滿足水牛食量的要求。
水牛體型龐大，要滿足其生長和發育，甚至是生產勞動需要，就要食用營養豐富的牧草，相對于一般的牧草，甜象草營養更加豐富，它的蛋白質含量高達10%以上，氨基酸總量也高達8%左右。
