【客戶提問】：牛吃什么牧草好？
【正確答案】：幾乎每個人都對牛肉有著特別的感覺，不僅僅是因為肉美有嚼勁，還因為它所含有的各類氨基酸都是人體所需要的。因著人們的這一需求，每個地方都在大量養殖牛群，但也并不是每個地方所養殖的牛都能帶來很好的口感，因此牛吃什么牧草好也引起養殖人員的關注和討論。
牛在牲畜中的體型算很大了，所以它的胃口非常大，每天都要喂食大量的牧草。但并不是每個季節都有新鮮的牧草，所以也要考慮到牧草的保存方式。像紫花苜蓿、三葉草，它們就很有優勢，既可當做新鮮的草來食用，也可制作成可以保存的干草，或者作為青貯飼料，甚至不用收割讓動物們直接食用。
營養方面來說，有一種苦荬菜，所含的營養很豐富，莖葉中粗蛋白質含量高達20%，完全可以滿足體型壯大的牛兒的需求。此外，它對于土壤也是毫無要求，對溫度和水分也是同樣如此，所以培育起來相當輕松，可以省去很多精力。
養殖業并不是一個輕松的行業，需要人們白天黑夜都要對牛群們進行關心和養護，還要預防它們生病，所以這里也向向辛苦勞作的人們致敬！
