【客戶提問】：蛋白高的牧草有哪些？
【正確答案】：因為牧草所含營養成分較為豐富，因此我們一般選擇5種具有代表性的營養成分來判定牧草是否具有較高的價值含量，其中有粗蛋白和粗纖維等等。粗蛋白是評價牧草品質主要標準之一。因此蛋白質最高的牧草應當是"牧草之王"的苜蓿草，其蛋白質含量高達20%，遠高于同類牧草。苜蓿草也就是我們常說的四葉草，原產地是在歐美地區，它是一種草本植物。其生長環境在適宜野外生存，對我國的畜牧業有著較大的貢獻。雖然苜蓿草的粗蛋白質的含量較高，但是除了苜蓿草以外還有很多蛋白質也較為豐富的牧草。比如其他的豆科類牧草，如三葉草、紫云英、毛苕子等，還有平常的大豆等都蛋白質十分豐富的牧草，它們對食草動物的成長起著至關重要的作業，只有補充了充足的蛋白質動物才能從小發育好。除了豆本植物外，還有一些牧草其蛋
白質含量也非常高，如白茅在廣西種植的粗蛋白的含量可以達10.56%，龍須草可以達到7.24%，扭黃矛可以達到10.19%。
因此我們可以看出蛋白質高的牧草對動物成長過程中必不可少的，因此應選擇高蛋白的牧草食用。
