【客戶提問】：適合在廣東種植的豆科牧草有哪些？
【正確答案】：廣東省的熱帶牧草種植業發展得很快，目前已經形成了牧草果樹兩相結合、大部分以上的牧草種于果園，以豆科牧草栽種為主，以收割、加工、飼喂一條龍生產的三大特點。
為了篩選出適宜廣東省的生產的冬季優質青飼料牧草種子。研究比較了旋扭山綠豆、大葉山螞蟥、糙毛假地豆、異果山綠豆、柱花草和顯脈山綠豆共6種豆科牧草，它們都是熱帶或亞熱帶品種。在廣東進行試種，比較它們在越冬時期的抗寒性能以及營養品質的測定。研究表明，除了柱花草這種牧草之外，其余的5種豆科牧草都能夠在保持青綠的活力顏色進行越冬。其中，大葉山螞蟥和旋扭山綠豆這兩種豆科牧草的葉綠素含量要明顯高于其它品種。特別是旋扭山綠豆，它的凈光合速率是最高的，第二高的是大葉山螞蟥，此這兩種牧草相對其它牧草的抗寒性能十分強悍，而且，在冬季，旋扭山綠豆仍然能夠保持高的粗蛋白含量、低的洗滌纖維以及縮合單寧的含量，因此具有非常高的營養價值。
這幾種豆科牧草都能夠在廣東省種植，但是通過比較，我們可以發現，選擇旋扭山綠豆牧草作為廣東省的冬季豆科青飼料是極好的選擇。