可以吃的，作為豆科牧草，紫花苜蓿以粗蛋白質含量高而著稱，其干物質中粗蛋白質的含量高達22%～24%（玉米的粗蛋白含量為8.5%），包括人和動物生長需要的全部必需氨基酸。此外紫花苜蓿還含有豐富的碳水化合物、維生素以及鈣、鎂、鐵、銅、鋅等微量元素，可以用來喂牛羊雞鴨鵝豬和魚，小兔子和鹿也是很愛吃的。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫花苜蓿根系茂盛，主根入土深，耐旱性強，正因為這樣，紫花苜蓿也常常作為整治水土流失和山坡的樹木，具有較高的科學用處。
適當密植。紫花苜蓿常規在早春不下霜往后種，谷雨節氣前后我國大部分地方平均溫高基本在16度以上，土地狀態適合紫花苜蓿的培育。
紫花苜蓿培育適宜采取一行一行播種，每行距離約42厘米，每畝的種植量為2千克左右（種植前面可以將種子和細沙混合攪拌，像這樣種植非常均衡），播種往后覆土5厘米差不多（播種以后隨便扒一下），紫花苜蓿常規播種7天長出來。
留心：紫花苜蓿培育先前咱組合平整土地，一畝使用完全發酵的雞粉2100千克，三元化肥24千克，用肥過后拌入土地（泥土翻耕大約20cm至少），土地整細正平。
中耕防草。紫花苜蓿早期成長怠緩，跟地方雜草沒法競爭，雜草或許會降低產出，咱可以種植之后噴灑出苗之前泥土封地擠。
水、肥管理。紫花苜蓿雖抗旱，可是成長期需要很多水份，如土壤格外缺水，咱可以灌水，下雨季節關注排水。當紫花苜蓿長至65~90cm高度時就可工作收割，收獲以后我每畝能追施復合肥9千克，對紫花苜蓿出產的改善助力不小。
匯總，紫花苜蓿是多年生豆族飼料草，被譽為“牧草之王”，其養分豐富、利用率高，是馬很精品的飼料，馬食用之后長肉快，能夠大幅度上升紫花苜蓿種植獲益。