正常在苜蓿長到60～70厘米時收割，收割后還會再長,可以直接青飼，初花期的營養價值最高，但產量不及盛花期。小面積的可以人工收割，直接喂養禽畜，收獲后可以適當進行秋施肥。大面積的，如生產商品草，比如苜蓿干草最為常見，可用打草機或割曬機，收割直接直接將其攤在田里晾曬，待水分降到13%以下回收，然后運用高密度捆草機，每捆35公斤左右，將其運回，這種方法作業效率較高，運輸方便，可直接打包。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫苜蓿為豆屬苜蓿草屬多年生草本，紫苜蓿屬一般為野外品種，經常作為多年生種植的有紫花苜蓿、白花苜蓿，屬紫花苜蓿的蛋白質微量元素和脂肪最佳，因此栽培施工面積也為最高。紫花苜蓿生長壽命可以達到20~30年，大概做為生產牧草用來年到第4年收獲量大，4年之后出產緩緩減少。
現在，紫花苜蓿通過全球組織和專家的分析選擇培養，栽培出休眠級數不同的紫花苜蓿品種，來適應不一樣氣溫環境及播種地方。
一直有“牧草大王”的紫花苜蓿有哪幾種閃光點，讓我們往后看：
Ⅰ、粗蛋白很高：據有關數據，紫花苜蓿干物質營養成分粗蛋白質為百分之17，脂肪1.85%，纖維35.7%，無氮浸出物34.4%，灰粉8.9%。跟玉米相比于，蛋白質脂肪的數量超過小麥的85%左右。
Ⅱ、產量高：紫花苜蓿栽培在平常土地，一畝產新鮮的草最高可達2100~3100千克；培育在沃腴土壤，一畝產鮮草最高可達4100~5200公斤。
Ⅲ、不選泥土：紫花苜蓿對土地選擇不挑剔，在沙壤、黏土泥土里都能生長，不過以選擇排澇良好、土壤較好、肥沃的土地上生長更好。比較耐耐鹽堿，不可以在重黏土、積水泥土上面生長，以土壤ph6.3~8.2為宜。
Ⅳ、耐冬天能力好：4~10℃便可出芽，并能夠忍受零下6℃的上凍了，長成棵苗可在負18攝氏度跟-30℃的氣溫，被雪掩蓋住可忍耐-33度的溫度。
Ⅴ、抗旱性能強：所有的生命皆離不開水資源，但因紫花苜蓿根須興旺、抗旱本事很強，在年均降水量400~900毫米位置均能生長。
Ⅵ、優化泥土：紫花苜蓿為豆科植物，能改造土地，凝聚氮肥肥地的作用。
Ⅶ、固定土壤本事：紫花苜蓿根盤興旺，主根粗大，生根深淺最高會有5M以上，可防水固土，避免水土塌方，固定土壤保墑。