正常在苜蓿長到60～70厘米時收割，收割后還會再長,可以直接青飼，初花期的營養價值最高，但產量不及盛花期。小面積的可以人工收割，直接喂養禽畜，收獲后可以適當進行秋施肥。大面積的，如生產商品草，比如苜蓿干草最為常見，可用打草機或割曬機，收割直接直接將其攤在田里晾曬，待水分降到13%以下回收，然后運用高密度捆草機，每捆35公斤左右，將其運回，這種方法作業效率較高，運輸方便，可直接打包。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫苜蓿為豆科屬紫苜蓿屬多年生草本，苜蓿草屬正常為野生品種，常作為多年生長培育的有紫花苜蓿、白花苜蓿，屬紫花苜蓿的蛋白質最多，故播種施工面積也是最大。紫花苜蓿成長時間最高會有15~20年，正常當成生產用第二年至第4年產量高，4年后產能漸漸降低。
現在，紫花苜蓿經由全球各地科研機構及權威專家的實驗優選培育，栽培出休眠級不同的的紫花苜蓿種類，來適宜不一樣氣溫環境與培育區域。
素有“飼草大王”的紫花苜蓿有什么樣的特點，讓咱向后看：
Ⅰ、固土能力：紫花苜蓿根系興盛，定心根粗大，往下深度最高可達9米以上，能防治水土流失，降低雨水沖刷問題，固定土壤保墑。
Ⅱ、優化泥土：紫花苜蓿為豆類花草，有機會改變土壤，凝聚氮肥肥地的效果。
Ⅲ、抗旱性能強：每種植物皆不能缺水，但是紫花苜蓿根盤旺盛、抗旱能力很棒，在年均水量250~600毫米地方皆能生長。
Ⅳ、耐冷性強：4~10度便可出苗，同時能耐受-7攝氏度的冷了，二年植株可在零下21攝氏度與負50攝氏度的低溫，在有雪的覆蓋住可以忍耐零下37度的低溫。
Ⅴ、不選土壤：紫花苜蓿對土壤精選不挑選，在沙土、輕粘土土質上全能生長，不過以挑選排澇非常不錯、土層深厚、肥沃的泥土上成長最棒。稍耐耐鹽，不可在重黏土、汪水土壤上生長，以土壤pH6～8為宜。
Ⅵ、產能高：紫花苜蓿栽培在常規地塊，1畝產濕草最高會有2000～3000千克；種植在肥饒田塊，畝產鮮草可達4300~5100千克。
Ⅶ、粗蛋白高：依據相關數據，紫花苜蓿干物質營養成分蛋白質為18.0%，粗脂肪2.1%，粗纖維32.3%，無氮浸出物35.6%，灰粉8.5%。與棒子對于，蛋白質脂肪的數量多過棒子的70%左右。