問：紫花苜蓿蛋白和黃豆哪個好
答：紫花苜蓿和黃豆蛋白質含量都很高，但黃豆的營養價值要優于紫花苜蓿，黃豆中含有更多的優質蛋白。不過紫花苜蓿是很優質的牧草，一般是做牲畜飼料，營養價值要高于大部分牧草品種，并且它的莖葉鮮嫩，口感很好，各類畜禽都愛吃，產量也比較高，生命力旺盛，易于成活，種植成本較低，是很值得栽培的。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫苜蓿為豆族紫苜蓿屬多年生草本植物，苜蓿草屬正常為野外品種，經常作為多年生栽培的有紫花苜蓿、白花苜蓿，屬紫花苜蓿的營養物質最高，所以種植種植面積同樣是最多。紫花苜蓿成長時間可以達到15~30年，大概做為生產用第二年到第4年收獲量大，4年后產能慢慢退化。
現在，紫花苜蓿通過全球各地科技機構及權威專家的實驗優選培育，種植出休眠等級不同的紫花苜蓿種類，來適應不一樣溫度氣候和種植區域。
素有“飼草之王”的紫花苜蓿有什么樣的優點，讓我們向下看：
Ⅰ、固定土壤本事：紫花苜蓿根盤發達，定心根碩大，入土深淺最高可達3M至少，可防水固土，堤防水土流失，固定土壤保持墑情。
Ⅱ、改變土地：紫花苜蓿為豆科屬樹木，有機會改進泥土，固氮肥地的效應。
Ⅲ、耐旱性能好：每個生命都不可以沒水，不過紫花苜蓿根系興盛、耐旱能力不錯，在年水量350~800毫米地方均能生長。
Ⅳ、耐凍能力強：5～10℃就可以出苗，能夠接受零下4℃的寒冷，二年棵苗可忍受-21度跟零下35℃的低溫，在有雪的掩蓋能忍耐零下32度的溫度。
Ⅴ、不選土壤：紫花苜蓿對泥土優選不嚴格，在沙地、粘土泥土上皆能成長，但以選擇排澇不錯、泥土較好、富饒的土壤上生長最佳。較耐耐鹽，不可在超黏的土、積水土地上面生長，以泥土ph6.1~8.1最好。
Ⅵ、產能高：紫花苜蓿播種在平常田塊，一畝產新鮮的草最高會有1900~3000公斤；培育在富饒土壤，1畝產鮮草最高可達4200~5000公斤。
Ⅶ、粗蛋白高：依據有關情況，紫花苜蓿干物質養分蛋白質為17%，粗脂肪2.4%，纖維31.6%，無氮浸出物35.6%，灰粉8.6%。同玉米相比，蛋白質的含量超過小麥的80%上下。