正常在苜蓿長到60～70厘米時收割，收割后還會再長,可以直接青飼，初花期的營養價值最高，但產量不及盛花期。小面積的可以人工收割，直接喂養禽畜，收獲后可以適當進行秋施肥。大面積的，如生產商品草，比如苜蓿干草最為常見，可用打草機或割曬機，收割直接直接將其攤在田里晾曬，待水分降到13%以下回收，然后運用高密度捆草機，每捆35公斤左右，將其運回，這種方法作業效率較高，運輸方便，可直接打包。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫苜蓿為豆科苜蓿草屬多年生長草本，苜蓿屬正常為自然種類，常作為多年生長培育的有紫花苜蓿、金花苜蓿，屬紫花苜蓿的蛋白質脂肪最好，所以播種施工面積也是最高。紫花苜蓿生長年齡最高可達10~30年，平常用于生產用來年至第4年高產，四年以后畝產量逐步低下。
日前，紫花苜蓿歷經全球各國科研機構與專業人士的科研選育，栽培出休眠等級不一樣的紫花苜蓿種類，來適應不同氣溫環境和種植區域。
一直有“牧草之王”的紫花苜蓿有什么樣的亮點，讓我向下看：
Ⅰ、固定土壤本事：紫花苜蓿根須發達，主根碩大，往下深淺最高可達3M至少，能防水固土，防備水土塌方，固土保墑。
Ⅱ、改造泥土：紫花苜蓿為豆科樹木，可改變泥土，凝聚氮肥肥田的效應。
Ⅲ、耐旱能力好：所有植物皆不能缺水，但是紫花苜蓿根須旺盛、耐旱本事很好，在一年雨量350~800mm地帶全能成長。
Ⅳ、耐冷性好：7~12℃就可出芽，并能接受零下9度的冷了，長成棵苗能在零下25℃同零下40攝氏度的低溫，在被雪蓋住可以耐-37度的低溫。
Ⅴ、不選土地：紫花苜蓿對土壤優選要求較低，在沙土、輕粘土泥土上均能成長，但是以挑選排澇相當不錯、土壤較厚、肥饒的土壤上生長最佳。比較耐耐堿，不能在重黏土、積水土地中成長，以泥土ph6.2~7.9為好。
Ⅵ、畝產量高：紫花苜蓿播種在常規土壤，每畝產鮮草可以達到2000～3000千克；培育在富饒土壤，1畝產鮮草可以達到4200~5000kg。
Ⅶ、粗蛋白很高：依據有關數據，紫花苜蓿干物質營養成分粗蛋白質為百分之18，粗脂肪2.5%，纖維35.7%，無氮浸出物34.5%，粗灰粉8.6%。跟棒子相對比，蛋白質和微量元素的含量超過棒子的1倍之多。