苜蓿草一般在3-5月份和8-9月份收割，可以根據不同地區的氣候和土壤條件進行適當調整。第一次收割后，第二年還會再長，因此可以多次收割，但是不同時期的營養價值不同，要合理利用。收割時，要先割掉花和枝干，再割掉葉子，以保證營養價值最大化。苜蓿草是一種重要的飼草植物，可以促進牲畜生長和繁殖，但是收割過早或過晚都會影響營養價值和產量。因此，在收割時要根據時間和營養價值的綜合考慮來決定收割時間和數量。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫苜蓿為豆科屬紫苜蓿屬多年生草本植物，紫花苜蓿屬一般為自然品種，常作為多年生長栽培的有紫花苜蓿、白花苜蓿，屬紫花苜蓿的蛋白質和微量元素最佳，故種植面積同樣是最多。紫花苜蓿生長時間可以達到10~30年，平常用在生產牧草用第2年至第四年高產，四年過后產能越來越下降。
當前，紫花苜蓿經歷世界各國研究所與專業人士的研發選擇培養，研究出休眠級不同的紫花苜蓿種類，來適應不同的環境和播種地區。
向來有“牧草之王”的紫花苜蓿有哪一些優點，讓我朝下看：
Ⅰ、固定土壤能力：紫花苜蓿根盤興盛，主根粗壯，向下深度最高會有8米以上，可防治水土流失，預防水土塌方，固定土壤保墑。
Ⅱ、優化土地：紫花苜蓿為豆屬花草，有機會優化泥土，凝固氮肥肥地的效應。
Ⅲ、抗旱性能好：所有生靈都不能缺水，但因紫花苜蓿根須發達、抗旱本事特好，在年下雨量400~900毫米區域皆能成長。
Ⅳ、耐冬天性好：5～10℃即可頂芽，而且能忍受零下7度的寒冷，長成株能在負20度與負40℃的溫度，在被雪覆蓋下可忍耐-35度的低溫。
Ⅴ、不擇泥土：紫花苜蓿對土壤精選要求較低，在沙地、輕粘土土壤上皆能生長，但是以挑選排水非常不錯、土壤豐厚、肥沃的土壤上成長更好。比較耐耐鹽堿，不能在重黏土、低洼土壤里成長，以土地ph6.3~8.2為宜。
Ⅵ、出產高：紫花苜蓿播種在常規地塊，一畝產新鮮的草可達2300~3200公斤；培育在肥饒地塊，每畝產鮮草可以達到4600~5600千克。
Ⅶ、粗蛋白高：據有關數據，紫花苜蓿無水物質營養組成蛋白質為百分之18，脂肪1.9%，粗纖維36.5%，無氮浸出物35.6%，粗灰粉8.5%。與玉米對于，蛋白質脂肪的比例多于玉米的75%之多。