苜蓿草可以在冬天種植。冬季苜蓿草的種植方法在冬天種植苜蓿草，一定要注意防寒，一些種植較早的苜蓿草在進入冬季后，地上部分一般會枯死。在種植前，需要對種子進行處理，以提高其發芽率和成活率。一般來說，種子的發芽溫度需要在3°C以上，如果溫度低于這個值，則種子一般不會萌發。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
苜蓿為豆科屬紫花苜蓿屬多年生草本植物，紫苜蓿屬通常為野生種類，常作多年生培育的有紫花苜蓿、黃花苜蓿，屬紫花苜蓿的蛋白質最好，因此培育施工面積也為最大。紫花苜蓿成長年限最高可達20~30年，常規做為生產牧草用來年到第四年高產，四年之后產量逐漸低下。
日前，紫花苜蓿經過全球各地科研機構和權威專家的探索選育，培育出休眠等級不同的的紫花苜蓿品種，來應對不同的自然氣候和栽培地方。
一直有“牧草之王”的紫花苜蓿有哪些好處，讓我們向下看：
Ⅰ、固土本事：紫花苜蓿根須興盛，主根粗壯，生根深度可達11m以上，有機會防止水土流失，避免水土塌方，固土保護墑情。
Ⅱ、優化土地：紫花苜蓿為豆科植被，可以優化泥土，固氮肥田的效果。
Ⅲ、抗旱能力強：各個植物都不可以沒水，但因紫花苜蓿根須興旺、抗旱能力挺好，在年均雨量350~800mm地帶均能成長。
Ⅳ、耐寒能力好：4~10度即可出苗，并且能耐受負9度的寒冷，成年植株可忍受-25攝氏度與負35度的溫度，在被雪蓋住可以忍耐零下37℃的低溫。
Ⅴ、不選土壤：紫花苜蓿對泥土選擇不挑剔，在沙地、輕粘土土質上面都能成長，但是以優選排水合格、土層較好、肥沃的泥土上生長最棒。稍微耐耐鹽堿，不可在超黏的土、低濕土地上面成長，以泥土ph6.3~8.2為好。
Ⅵ、出產高：紫花苜蓿播種在一般田塊，畝產鮮草最高會有1800~3000公斤；栽培在肥美土地，一畝產鮮草可以達到4200~5000公斤。
Ⅶ、蛋白質很高：依據關聯數據，紫花苜蓿干物質養分蛋白質為15%，粗脂肪1.9%，纖維36.5%，無氮浸出物33.6%，灰粉8.4%。與棒子對于，脂肪和微量元素的水平高過小麥的65%左右。