貴州有苜蓿菜，苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩莖葉做成的菜,苜蓿含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素。是我國古老的蔬菜之一,具有極高營養價值,素有“食物之父”的美譽。 苜蓿菜可食用,可藥用。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫花苜蓿根盤茂密，根盤入土非常深，耐旱能力好，因此紫花苜蓿也經常當成治理水土流失與邊坡的植物，具有不錯的天然價值。
科學培育。紫花苜蓿平常在春季終霜后播撒，谷雨節氣國家非常多地區日平均氣溫穩定在14攝氏度至少，土地情況適合紫花苜蓿的種植。
紫花苜蓿培育可以采取一行一行播種，每行距離大概37公分，1畝的播種量為2公斤左右（種植之前能將籽種和細沙土混勻，如此栽培會更平均），種往后覆土8厘米左右（種植之后隨便扒一下），紫花苜蓿常規種6日冒芽。
關注：紫花苜蓿種植以前我們組合平整土地，1畝灑完全腐熟的農家肥1800公斤，均衡化肥22公斤，用肥往后拌入土地（泥土淺翻大約25厘米至少），土壤耕耙平整。
中途防草。紫花苜蓿小苗時候成長很慢，和雜草無法相比，雜草嚴重會減少產能，咱可以播種過后噴灑出苗之前泥土封地擠。
水、肥管護。紫花苜蓿雖然抗旱，不過生長高峰期需要水量大，如果泥土太過于缺水，我可以撒水，雨水季節關注排澇。當紫花苜蓿成長至65~85公分高度時就可實施割取，收割以后我們每一畝能補施尿素9千克，對紫花苜蓿產量的增進幫助特別大。
匯總，紫花苜蓿是多年生長豆科屬畜牧草，被叫做“飼草之王”，其養分多、適口性好，是雞相當完美的飼料，豬消化以后長肉快，能夠大大調高紫花苜蓿種植效益。