問：世界好牧草有哪些？
答：紫苜蓿，是豆科苜蓿屬植物,有著牧草之王的稱號，是當之無愧的世界好牧草。
紫苜蓿喜歡溫暖和半濕潤到半干旱的氣候環境，因而多分布于長江以北地區，適應性廣。紫苜蓿的根系發達，分布在0—75厘米土層中的根量，約占總根量的60%，抗寒性較強。在降水量較少的地區，也能忍耐干旱，正常生長。紫苜蓿還具有很強的抗寒性，能耐冬季低于零下30℃的嚴寒，在有雪覆蓋的情況下，氣溫達零下40℃也能安全越冬，所以在東北、華北和西北等三北地區都可以種植，以平原黑土地區最為適宜。
紫苜蓿從第一朵花出現至全株十分之一開花時期，草中營養最豐富，莖葉產量高且易消化，為收割好時期。紫苜蓿年刈割達到2-3次。第1次刈割在初花期最適宜，此時蛋白質含量最高。最晚不能晚過盛花期，否則落葉嚴重，莖稈纖維化，品質下降。留茬高度一般為5厘米左右。最后1次刈割應在早霜來臨前30天左右，而且留茬高度應為7~8厘米，以利于越冬。如果作為放牧使用，應當劃分區域進行輪牧，輪放的周期為40-50天。