問：山西的氣候環境可以種植燕麥嗎？
答：地處我國內陸地區的山西省，其氣候環境有其獨特性，冬季較為寒冷漫長，夏季雨水集中，水量充沛，秋季天氣溫和，春季較短，全省日照充足，山西省這種典型的溫帶大陸季風氣候，是很適宜種植燕麥草的。
1、燕麥草適應環境好
燕麥草適應環境的能力較好，耐寒性和耐熱性都比同類牧草植物好很多。
2、燕麥草的品種
燕麥草的品種繁多，適合在山西地區生長的燕麥草有很多種類，常見的有殼燕麥和無殼燕麥都是非常適合在山西全省生長的燕麥品種。
3、營養價值高
有殼燕麥就是我們常見的皮燕麥，是飼養牲畜的優質牧草，它的適應性很強，特別適合在高緯度和高海拔地區栽培生長，其青飼料、干草和種子的營養價值較高，通常主要用來做飼料，俗稱飼用燕麥草。
4、主要價值
無殼燕麥就是大家常說的裸燕麥，它的淀粉含量比較低下，高蛋白質含量較高，由于無殼燕麥具有抑制血糖濃度的作用，所以通常用做治療糖尿病的食療產品，無殼燕麥主要應用于制作保健食品上，其藥用價值較高。
目前階段，我國有十七個省市種植燕麥草，其中河北省、內蒙古自治區、青海省和山西省為燕麥草主要種植省分。