問：江西的氣候環境可以種植燕麥嗎？
答：燕麥草性喜濕潤潮濕，既能耐夏季的炎熱氣候，也能忍受冬天的寒冷天氣，是一種適應性較強的綠色植物，在我國的南北方地區都能健康的生長。江西省春天寒冷夏天溫暖，四季分明，雨量較多，光照充足，特別適合燕麥草的生長。
燕麥草的葉子和莖，都是飼養牲畜的優質牧草，青燕麥草，適口性不錯，牲畜愛吃，干燕麥草，易于收藏，營養豐富。可以說，燕麥草無論是做青飼料直接喂養牲畜，還是用做青貯飼料，或者曬制成干草飼料，都是上好的飼料佳品。
另外，燕麥草的果實中，也含有豐富的蛋白質，粗纖維含量也較高，其中，脂肪的含量更是高出大麥的兩倍以上，特別適合作為飼養家畜和牲畜的飼料。例如，馬、牛等的飼料。燕麥種子除了用作飼用牲畜外，也可以用于人的食用，尤其是近幾年來，人們的養生意識普遍提高，許多食品廠家已經開放出了許多燕麥保健養生產品。用燕麥種子加工成的燕麥片，正在逐漸被人們所接受和食用，燕麥片不僅容易消化吸收，而且具有較高的營養價值，是優質的保健食品之一。