問：福建冬天可以種大麥嗎？
答：大麥是一種中國本土的植物，常作為糧食在中國種植。大麥的種植在中國主要劃分為三個區域：北方春大麥區，青藏高原區以及黃淮大麥區。福建省在秦淮線以南，應該歸入黃淮大麥種植區，所以在福建種植大麥顯然是可以的。詳情請致電長景種業。
不同的大麥種植區有不同的種植品種和種植時間，北方春季大麥區包括河北、河南、陜西、河西走廊及黑龍江等地區，這些地方都屬于一年一熟的種植區，種植的大麥品種主要就是啤酒大麥。因東北三省加上京津冀地區夏季日照時間長，晝夜交替時溫差變化大，有利于啤酒大麥對碳水化合物的吸收。尤其是西北地區，夏季陽光直射時間長，光照充足，結出的大麥粒色澤光亮，是上乘的釀造啤酒的原料。
青藏高寒區的大麥主要就是青稞和藏青稞，因青藏高原海拔高，多在3000m以上，晝夜溫差大，無霜期短，所以一般在3月下旬播種，7月就可以收獲，因生長期短一直是藏區人民的主要糧食作物。福建省所在的黃淮大麥區是種植大麥面積最大的一塊區域，幾乎占全國土地種植面積的一半。這片區域的種植省份包括山東、陜南及其以南地區，大麥種植品種也因為不同地區溫度、濕度條件有所不同。