光葉紫花苕子含有豐富的營養成分，包括粗蛋白質、粗纖維、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸等。其中，粗蛋白質的含量最高，可以達到29%，比玉米的含量還要高。此外，光葉紫花苕子還含有豐富的礦物質和維生素等，如鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C等。
此外，光葉紫花苕子還含有一些具有藥理活性的化學成分，如黃酮類化合物、生物堿類、維生素類、高分子量的縮合單寧、多酚類、左旋多巴、糖類以及多種微量元素等。這些成分可以降低血液中膽固醇的含量、促進胃腸蠕動、抗糖尿病活性和保護肝臟功能的作用。同時，其提取物中含有超氧化物歧化酶(SOD)，具有抗衰老、消炎和增強自身免疫力等作用。
總之，光葉紫花苕子是一種營養豐富、具有保健功效的植物，可以作為食品、藥品和保健品等多種用途。
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4.箭扣豌豆種子 （適合高海拔的優質牧草）
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10.紅三葉
11.白三葉種子
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