玉簪花（Celosia argentea）通常被視為一年生植物，對冷環境的適應能力有限。在大部分氣候條件下，玉簪花無法在室外越冬。
玉簪花喜歡溫暖的氣候，并對低溫、霜凍和嚴寒敏感。當溫度接近或低于冰點時，玉簪花容易受到凍害，導致植株死亡。
如果您希望在冬天繼續種植玉簪花，以下是幾種可選的做法：
移入室內：將玉簪花盆栽移至室內，在室內保持溫暖的環境下繼續養護和觀賞。
保存種子：在玉簪花完全成熟時收集種子，以備下一年的播種。種子可以在冷藏等適宜的條件下保存。
年度替換：將玉簪花作為一年生植物對待，每年重新購買苗或播種新的種子來獲得新的植株。
要注意的是，地理位置和氣候條件可能會有所不同。在某些溫暖氣候地區，玉簪花可能會在室外越冬。但在大多數情況下，把玉簪花作為一年生植物對待，并采取相應的措施，是更可靠和安全的做法。